Não há outra forma de dizer: se não experimentares esta receita, és um ovo podre!
INGREDIENTES
- arroz negro (sim, pode ser outro mas este faz logo aquele brilharete no prato!)
- cebola
- alho
- pitada de sal e pimenta
- almôndegas vegetais (podem ser feitas por vocês ou compradas já feitas - as nossas eram @ikeaportugal)
- Ketchup Picante de Beterraba @arcaico.handmade 😏
MODO DE PREPARAÇÃO
1° cozer o arroz em água
2° refogar a cebola e alhos em azeite numa frigideira
3° após cozido, escorrer o arroz e deixá-lo no tacho
4° após a cebola e alho estarem lourinhos, juntá-los ao arroz no tacho e mexer com o lume ligado
5° na frigideira onde se refogou, sem adicionar nenhuma gordura (basta a que ficou do refogado), cozinhar as almôndegas até ao ponto!
Epa desculpem, mas quem é que se vai atrever a não replicar este prato em casa? 😱 di-vi-no 🤌🏼 Agora é só replicares e partilhares connosco através da #receitasarcaico 😏
KETCHUP DE BETERRABA (produto 100% feito à mão)
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