"Somos o que comemos"
Adiciona felicidade à tua vida com as nossas conservas.
Na ARCAICO acreditamos que aquilo que pomos no prato tem tudo a ver com o que sentimos — o nosso humor, o nosso bem-estar, a forma como vivemos o dia.
É por isso que criámos (e continuamos a criar) um leque de produtos que te ajudam a viver de forma mais saudável e feliz, sem complicações e sempre com sabor.
Os nossos produtos são naturais, cheios de nutrientes e feitos para transformar qualquer refeição num momento mais leve, mais saboroso e, claro, mais divertido. Comer bem não tem de ser um esforço — pode (e deve!) ser um prazer.
Para isso, seguimos três princípios essenciais:qualidade, saúde e sabor. Desses três pilares nasceram também as três sementes que dão vida a tudo o que fazemos. São elas que orientam cada receita, cada escolha e cada frasco que chega até ti.
AS 3 SEMENTES
qualidade
MATÉRIA-PRIMA
Uma das nossas maiores preocupações é encontrar matéria-prima de qualidade. Associamo-nos a pequenos produtores que cuidam das suas plantações com carinho e que da mesma forma transparente como nós produzimos, nos fornecem hortícolas saborosos e humildes. Quando possível, usamos produtos da nossa própria horta - pêras, tomates, ervas aromáticas e tudo o que conseguirmos plantar.
saúde
INGREDIENTES SIMPLES
Produzimos apenas a partir de ingredientes simples e naturais. Seja da terra ou da mercearia lá de casa - não usamos nunca conservantes, espessantes nem corantes artificiais.
Os conservantes que usamos são sal, açúcar e vinagre - dos conservantes mais antigos do mundo e que nos permitem realçar apenas os atributos positivos que as frutas e legumes naturalmente já têm.
sabor
PEQUENA ESCALA
Produzimos em pequenas quantidades para que as conservas possam ter maior qualidade e o melhor sabor e textura possíveis.
O corte dos legumes/frutas é feito à mão, bem como a sua confecção e inserção no frasco. Cada pedaço é cuidadosamente inserido no frasco, um a um.
Recorremos a processos de esterilização e pasteurização para garantir a durabilidade e segurança dos produtos.
Se queres melhorar o teu bem-estar ou simplesmente procuras dar um twist às tuas refeições (ser comida sã é um bónus), nós temos um leque de produtos que te vai encher as medidas.
Com a ARCAICO, embarca numa viagem cujo destino é uma vida cheia de sabor.